Nasza oferta zmienia się wraz z porami roku. Latem mamy więcej wypieków z ziarnami i nasionami, zimą skupiamy się na chlebach żytnich i świątecznych wypiekach. Wszystkie ceny podane poniżej dotyczą standardowych rozmiarów. Jeśli potrzebujesz większych bochenków lub innej gramażury, skontaktuj się z nami.
Nasze pieczywo
Każdy bochenek wypieczony z pasją i szacunkiem do tradycji
Chleby na zakwasie
Chleb żytni na zakwasie
Nasz najpopularniejszy chleb. Ciemny, aromatyczny, z kwaskowatym smakiem i grubą skórką. Wyrasta przez 48 godzin.
18 zł / bochenek 800g
Chleb pszenno-żytni
Mieszanka mąki pszennej i żytniej. Lżejszy od czysto żytniego, ale wciąż z charakterem. Idealny na kanapki.
15 zł / bochenek 700g
Chleb razowy z ziarnami
Pełnoziarnisty chleb wzbogacony słonecznikiem, sezamem i lnem. Sycący i pełen wartości odżywczych.
20 zł / bochenek 850g
Chleb wiejski
Tradycyjny chleb wykwaszony według starej receptury. Delikatnie chrupiąca skórka, wilgotny miękisz.
16 zł / bochenek 750g
Chleb żytni razowy
Sto procent pełnoziarnistej mąki żytniej. Gęsty, sycący, o intensywnym smaku. Dla prawdziwych miłośników żyta.
19 zł / bochenek 800g
Chleb z orzechami włoskimi
Jasny chleb pszenny z dodatkiem prażonych orzechów włoskich. Delikatnie słodkawy, idealny do serów.
24 zł / bochenek 650g
Bułki i pieczywo drobne
Bagietki pszenne
Klasyczna francuska bagietka. Chrupiąca skórka, puszyste wnętrze. Najlepsze prosto z pieca.
6 zł / sztuka
Bułki kajzerki
Tradycyjne bułki śniadaniowe. Miękkie, z delikatną skórką. Wypiekane codziennie rano.
2 zł / sztuka
Bułki pszenne pełnoziarniste
Zdrowa alternatywa dla kajzerek. Z mąki pełnoziarnistej, wzbogacone ziarnami.
3 zł / sztuka
Chałki
Pszenna chałka pleciona, lekko słodkawa. Dostępna w piątki i soboty. Wymaga wcześniejszego zamówienia.
18 zł / sztuka 500g
Bułki grahamki
Z mąki graham, z dodatkiem miodu. Delikatnie słodkie, idealny dodatek do śniadania.
2,50 zł / sztuka
Precliki solone
Chrupiące precliki posypane gruboziarnistą solą. Świetnie pasują do piwa.
12 zł / opakowanie 300g
Wypieki sezonowe
Rogale świętomarcińskie
Dostępne od października do grudnia. Z białym makiem, figami i rodzynkami według poznańskiej receptury.
32 zł / sztuka 250g
Mazurek wielkanocny
Tradycyjne ciasto wielkanocne z różnymi polewami – czekoladową, bakaliową, cytrynową. Marzec-kwiecień.
45 zł / ciasto 800g
Makowiec
Grubo nadziewany makiem z rodzynkami. Dostępny przez cały rok, ale szczególnie popularny w okresie świątecznym.
28 zł / sztuka 600g
Sernik tradycyjny
Puszysty sernik na kruchym spodzie. Bez dodatków, tylko twaróg, jajka i odrobina cukru.
40 zł / forma 1kg
Co otrzymujesz, kupując u nas
Gwarancja świeżości
Wszystko wypieka się tego samego dnia rano. Nie sprzedajemy pieczywa z poprzedniego dnia. To, co nie zostanie sprzedane, trafia do schroniska dla zwierząt lub na kompost.
Pełna transparentność składu
Na każdym chlebie mamy etykietę ze składem. Jeśli czegoś nie rozumiesz albo chcesz wiedzieć więcej, wystarczy zapytać. Pokaże ci dokładnie, z czego powstaje twój chleb.
Możliwość wcześniejszego zamówienia
Jeśli potrzebujesz konkretnego chleba w określonym dniu, możesz zamówić go dzień wcześniej. Odłożymy go dla ciebie – wystarczy mail lub telefon do piekarni.
Doradztwo w wyborze
Nie wiesz, który chleb wybrać? Nasz personel zna każdy bochenek i chętnie podpowie, co będzie najlepsze do twoich potrzeb. Możesz też poprosić o próbkę.
Czym różni się nasz chleb od supermarketowego
Nasz chleb
Chleb przemysłowy
Fermentacja 24-48 godzin
Fermentacja 2-4 godziny
Zakwas prowadzony od 30 lat
Drożdże instant
Formowanie ręczne
Pełna automatyzacja
3-5 składników naturalnych
10+ składników + dodatki E
Pieczenie w piecu kamiennym
Pieczenie w piecach tunelowych
Mała produkcja, wysoka jakość
Masowa produkcja, niska cena
Najczęściej zadawane pytania o nasze produkty
Tak, nasz chleb znosi zamrażanie bardzo dobrze. Najlepiej pokroić go na kromki przed zamrożeniem – wtedy możesz wyjmować tyle, ile potrzebujesz. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej lub podgrzej lekko w piekarniku.
Używamy droższych składników – polska mąka z małych młynów kosztuje więcej niż importowana. Nasz chleb wyrasta dwa dni, co wymaga czasu i miejsca. Płacimy ludziom godziwe wynagrodzenie za ciężką pracę. Nie stosujemy żadnych tańszych zamienników ani skrótów produkcyjnych.
Obecnie nie dostarczamy do klientów indywidualnych. Realizujemy dostawy tylko dla klientów hurtowych – restauracji, hoteli, sklepów. Jeśli mieszkasz daleko, ale chcesz regularnie kupować nasz chleb, możemy rozważyć indywidualne rozwiązanie.
Wtorek-sobota: 6:00-18:00. Niedziela: 6:00-12:00. Poniedziałek: zamknięte. W dni świąteczne możemy mieć skrócone godziny – aktualne informacje zawsze znajdziesz na drzwiach piekarni.
Nie mamy certyfikatu BIO, ponieważ nie wszystkie nasze składniki pochodzą z upraw ekologicznych. Jednak kupujemy mąkę od sprawdzonych dostawców, którzy stosują minimalne nawożenie chemiczne. Stawiamy na lokalność i jakość, choć bez formalnego certyfikatu.
Współpraca hurtowa
Jeśli prowadzisz restaurację, kawiarnię, hotel lub sklep ekologiczny, możemy dostarczać ci świeże pieczywo każdego dnia. Współpracujemy już z ponad 300 klientami biznesowymi w całej Wielkopolsce.
Oferujemy elastyczne warunki współpracy, rabaty ilościowe i możliwość dostosowania oferty do twoich potrzeb. Jeśli potrzebujesz konkretnych rozmiarów bochenków lub specjalnych receptur, możemy to omówić.
Minimalna wartość zamówienia to 20 bochenków tygodniowo. Dostawa realizowana jest codziennie rano, zwykle między szóstą a dziewiątą, w zależności od lokalizacji.
Skontaktuj się w sprawie współpracySpróbuj naszego pieczywa
Najlepszy sposób, żeby przekonać się o jakości naszych produktów, to po prostu przyjść i kupić bochenek. Zapraszamy.
Gdzie nas znajdziesz